EL BIZCOCHO DE MI MADRE

Pues eso, el mejor bizcocho que se puede comer uno es el de su madre.
El que hace mi madre es el clàsico bizcocho de yogurth:
4 huevos
1 danone
3 danones de azucar
1 danone de aceite
1 sobre de levadura royal
ralladura de naranja y limon
canela en polvo
4 danones de harina
Se mezcla todo en este orden y se pone la masa en un molde engrasado. Se precalienta el horno a 180 grados y se mete. Cuando este dorado e hinchado lo ponemos a 150 grados y dejamos que se termine. Sabremos que esta acabado cuando lo pinchemos en el centro y la aguja este tibia.
La gracia de este bizcocho es que no necesitas medidas, ya que esta te la da el yogurth de danone. A mi me gusta ponerle este danone de fresa, ya que le da otro sabor ligero.
Disfrutadlo si lo probàis!!!

DOMINGO

hoy me he levantado sin ganas de nada hacer.
Por lo menos podre hacer la comida para mi hermana y su marido que vendrán a comer. No se si Lara podrá venir...
Voy a hacer un arrocito con pollo para los tres(4) ya que mi madre se va a ver un museo con Chan.
Se esta poniendo mal tiempo otra vez... Espero que para la semana que viene ya se haya pasado y pueda ir a Guadalajara a ver a mi sobrina y mi ahijado, que tengo muchas ganas de verlos (también a mi hermano y mi cuñada). Como Xemy no esta me aburro un poco en casa...
El martes iré a sellar el paro. Si, me han echado, pero yo contento porque ya tenia encontrado trabajo y me iva a ir yo mismo sin la jugosa indemnización.
Ya se que esto es aburrido, pero la vida no es siempre divertida...